Gerçekten o kadar başarılı ki denemeden anlayamassınız. En güzeli de dün aldığım
haber : KIBRIS'ta da varmış. Ve sanırım ben sırf bu motivasyonla kısa bir
zaman içinde Kıbrıs'a giderim.. İlgilenenler buyurunuz adresi : Kuzey Kıbrıs -
Magusa - Salamis Caddesi 100 numara. Tel: (392) 444-5656. Sonra Almanya'da
varmış, Dubai'de varmış, varmış da varmış yani işin güzel tarafı kalkıp
Amerika'ya gitmeden de yiyebiliyosunuz. Ben de bu yüzden anlatıyorum, yoksa
canınızı çektirmek için değil sadece..
Hamburger konusunda klasikçiyim, ama peynir olacak. Bu sebepledir ki, burda da en sevdiğim
THE ORIGINAL CHEESEBURGER.
Gelelim ıvır zıvırlara, içeceklere falan.. Evet Johnny Rockets da gerçekten bunlar da
harika! İçecekler lezzetli ve tam "American-size" dediğimiz büyük ölçeklerde..
Soğan halkaları gerçek soğan halkası, püre falan değil..
Ayrıca bana garip gelse de Cola’lı Fanta’lı shakeler'in de seveni vardır!
Neyse son olarak bir de dekorasyonunu beğeniyorum. Nostaljik çünkü.. Benim makinamda
pek resim bulamadım, yalnız bir masa süsü var ama internetten rahatlıkla
görebilirsiniz. Daha çok kırmızı deri koltukları olan, uzun bir bar masası olup
içerisinde yemeklerin pişirilişini izleyebildiğiniz, mutlaka içeride para atıp
şarkı seçilebilen o eski müzik kutularından olan bir yer işte burası !
Londra'da da buraya çok benzeyen Ed's vardır.
Aynı konsept, hatta masalarda aynı aletten bile var. Ben ilk gittiğimde
kesin franchise ama adınıfarklı kullanıyorlar dedim. Hala işin aslını
bilmiyorum. Yine de tam da Johnny Rockets tadı bulamadım onu da belirtmek lazım.
Yine de Ed's de iyidir, önerilir. Ama hazır Londra'dayken bence Byron'da
da yemen lazım bir hamburger.. O nostaljik değil hatta her şubenin az çok farklı
bir tarzı var ama ortak özellik lezzetli hamburgerler yapmak. Yiyiniz, görünüz!
Tabi bu kadar hamburgerden bahsetmişken meşhur In-N-Out Burger'dan da bahsetmek
gerekir. California'nın burgercısı burası ve eyalette toplam 210 şubesi falan
bulunuyor. Bu sebeple de çok aramanıza gerek yok California sınırları
içerisindeyseniz mutlaka gidip bir adet yiyin..
offff bu kadar konuşmaya canım çekti sanırım akşam Türkiye sınırlarında bulunan
favorime gidicem. Benim durumumda olanlar, hemen bir hamburger yemeliyim
diyenler için paylaşılır: BURGER HOUSE
Nedenini bilmem Günaydın (Burger House)'dan önce Dükkan burger vardı aslında piyasada,
ama ben pek sevemedim. Dükkan diyince benim içinDükkan Steak House vardır mesela. Gerçekten oradaki eti de başka yerde bulmak zordur. Beğenmedim mi diğer hiç bir yediğim eti, beğendim tabi..
Mesela ÖzgürŞef bence olmuş, o da başarmış, onda da bir ŞATO yerim ki, kimseler tutmasın beni!
hmmm bir de tabii Nusr'et .. Neyse hepsini severim işte ama Dükkan'ın yeri ayrıdır.
1) ilk bu güzel kasap yanında et pişirmece olayına girenlerden birincisi. 2) masaların ortak kullanımının verdiği yakınlık. Yani mesela ben ilk gittiğimde Deniz Akkaya ile yan yana oturup salata falan, çikolata paylaştım. Ne hoş böyle olsun işte halkla ünlüler iç içe :P
3) koca kapta gelen salata. 4) yemek sonrası gelen koca kalıp çikolataya insanın tav olmaması mümkün değildi. Gerçi son gittiğimde yemedim, hala var mı bilmiyorum ama ilk zamanlar vardı, kocaman ekmek bıçağıyla zor kesilen nefis çikolata.. Dükkan : İstanbul ve İzmir'de var !