Paylastikca Artan Tatlar
  • Ana Sayfa
  • Notlarım
  • Havalanindan
    • ABD >
      • Napa'da Sarap Keyfi
      • New York'tan Notlar
      • Rengarenk San Francisco
    • İngiltere >
      • Londra !
      • Windsor
      • Edinburg
      • Glasgow
      • Brighton - Bournemouth (Sahil)
      • Cardiff
      • Oxford - Cambridge
      • Bath
    • İspanya >
      • Barselona
      • Madrid
      • Santiago de Compostela
    • Fransa >
      • Paris
      • Marsilya
      • Güney Fransa Sahilleri
    • Güney Afrika >
      • Cape Town
    • İtalya >
      • Roma
      • Milano
      • Capri - Adalarin Adasi
      • Toskana - Yemege, dogaya ve Saraba doymaya geldik.
      • Floransa
      • Sicilya'dan minik notlar
      • Cinque Terre
      • Güney Italya'dan...
    • Portekiz >
      • Lizbon
      • Porto
    • Türkiye >
      • Alaçatı
      • Ankara
      • Datça
      • Bozcaada
      • Gökçeada
      • İstanbul
      • Kars
    • Beyrut
    • Panama
    • Rusya >
      • Moskova
      • St. Petersburg
    • Yunanistan >
      • Selanik
      • Mykonos
    • Dublin'e minik ziyaret
  • Mutfaktan
  • Modacidan
  • "Seni Seviyorum Tülsü"
  • ENGLISH

ömer afyon'dan bildiriyor : rafet usta

5/30/2013

3 Comments

 
Picture
Afyonkarahisar’dayız. Afyon denince akla ilk gelenler tabi ki yemek üzerine. Sucuk seçeneğini değerlendirmek için can atıyoruz. Önce aklımıza ilk gelen yerler aslında klişe; Dinlenme tesisleri!  Varan’a mi gidelim yoksa Cumhuriyet’e mi derken, haydi soralım birilerine "Ne de olsa Afyon’un yerlisi bizden iyi bilir" dedik ve bir tarif aldık: Rafet Usta’nın mekanı. Sabır taşı çatlamış olsa da menüyü inceliyoruz..

Picture
Picture
"Sucuk dönerin mucidi" iddiası, aç ve yol yorgunu irademize vurulmuş son darbe oluyor ve hemen sucuk döner dürümlerimizi ve köpüklü ayranlarımızı söylüyoruz. Menüde ilgi çekebilecek epeyce çeşit var aslında.
Picture
Menüde gördükleriniz çeşitlerin büyük kısmı, biz tabiki bunların içerisinden seçtiklerimizle çok mutluyuz. Sucuk döner dürüm ve bol köpüklü buz gibi harika bir ayran geliyor; şunu belirtmem şart! Ayran inanılmaz güzel. Soğuk olmasının yanı sıra Afyon’da üretildiği belli. Kaymağını tadanlar iyi bilirler, yerken sizi hiç rahatsız etmez, tadını ağzınıza öyle bir rahatlık hissi ile yayar ki, siz o kaymağın eşliğinde her ne yiyorsanız onu kısa bir süre için algılarınızın dışına iter ve önce kaymağın keyfini gözleriniz kapalı çıkarırsınız. İşte ayran da kaymak ile aynı kaynağın ürünü olması nedeniyle başarısını gösteriyor ve genzini hiç yakmadan son derece yumuşak bir şekilde sizi serinleterek süzülüyor aşağılara.. Ee tabi ki köpüğünün keyfi de cabası….

Picture
Picture
Döner şeklinde incecik yapraklar halinde hazırlanmış sucuğumuz ise son derece hafif. Aslında bol baharatlı sucuk tercih edenler biraz fazla da hafif bulabilirler fakat uzun yola gidiyorsanız, vereceğiniz mola için çok iyi bir seçenek.  Sizi hiç rahatsız etmeden tatmin edici aroması ile sizi son perdeye başarılı bir şekilde hazırlıyor. Son perde ne mi? Sorulur mu hiç! O kadar kaymağını övdük değil mi?

Picture
Ekmek kadayıfı üzerinde kaymaktan gelinliği ile geliyor önümüze. Daha iyisini yememiştim. Ekmek kadayıfı son derece hafif ve kaymak ile beraber finale yakışır bir lezzet şöleni haline dönüşüyor. Denemek isteyenler için farklı çeşitleri de var; Vişneli - Çikolatalı ve Kavunlu Ekmek Kadayıfı. Ayrıca kaymaklı tel kadayıf ve kabak tatlıları da hiç fena gözükmüyor.

Eh bize müsaade daha gidecek yolumuz var. Sevgiyle kalın…

Ömer.

Merkez: Afyon - İzmir K.Yolu 10. Km. Afyonkarahisar
Fabrika: Organize Sanayi Bölgesi A1. Blok No:18/20 Afyonkarahisar
Fabrika: Şekerciler Sitesi Afyon-Ankara K.Yolu 5. Km
info@rafetusta.com 0 (272) 252 5001 - 0 (272) 222 20000 (272) 223 14 17 http://www.rafetusta.com
3 Comments
burak
7/31/2015 01:53:18 am

Tek kelimeyle rezalet bir yer

Reply
Savorer Voyager
8/2/2015 06:37:06 pm

Sevgili Burak, bilgilendirme icin tesekkurler. Demek ki 2013'ten bu yana her yer gibi onlar da bozdu. Duyduguma cok uzuldum.

Reply
Samed
6/27/2016 07:41:56 am

Gerçekten çok kötü bir yer antalyaya giderken uğramıştık arkadaslarla gerek servis gerek yemekler kokusuz sucuk diye milleti kandiriyorlar bide tereyaginda hangi sucugu pisirirsen pisir koku yapmaz zaten.fiyatlari falan gercekten cok pahali hizmete karsilik onun yerine karsida bulunan afium içindeki bi restauranta girmeniz sizin icin daha iyi olur emin olun

Reply



Leave a Reply.

    Enter your email address:

    Delivered by FeedBurner

    konu

    All
    Afrika
    Afyon
    Afyonkarahisar
    Almanya
    Amerika
    Anadolu Yakası
    Ankara
    Bağdat Caddesi
    Bozcaada
    Cafe Zone
    Cape Town
    Casa Di Moda
    Datça
    Eminönü
    Eurovizyon
    Gezi Rehberi
    Haftanın Mekanı
    Hamburger / Et Vs.
    Ilginç şeyler
    Istanbul
    Karadeniz
    Karaköy
    Kavala
    Marsilya
    Melek
    Milano
    Moda
    Moskova
    Münih
    New Jersey
    New Port
    New York
    Pizza
    Rusya
    Saint Petersburg
    San Francisco
    Santiago
    Selanik
    Sizi Tanıyalım
    Süt Yumurta Reçel
    Taksim
    Tektekçi
    Tuzla Balıkçısı
    Vapiano
    Yaşam
    Yemek Rehberi
    Yeniköy
    Yunanistan

    Elif K. kullanıcısından en son yorumlar
    Bu nedir?

    tarih

    May 2015
    July 2013
    June 2013
    May 2013
    March 2013
    February 2013
    January 2013
    December 2012
    November 2012
    October 2012
    September 2012
    August 2012
    July 2012
    June 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    November 2011

    Picture

    RSS Feed

Powered by
✕